Les meilleurs brunch de Séoul #2

(Best brunch of Seoul part.2)

Il y a déjà plusieurs mois, je vous avez partagé des adresses que j’affectionne particulièrement dans la capitale. Aujourd’hui je reviens avec de nouvelles adresses et j’espère qu’elles vous feront saliver.

Several months ago, I shared with you some places that I particularly like in the capital. Today I come back with new spots and I hope they will make you hungry.

1.thanks oat / 땡스오트

@lilylaseoulite

J’ai découvert ce lieu boisé non loin de hongik dans le trendy quartier de Yeonnamdong. Au menu, de bonnes choses saines!

I discovered this wooded place not far from Hongik in the trendy neighborhood of Yeonnamdong. On the menu, good healthy things!

Minimaliste comme son cadre d’ailleurs, ce brunch propose des cafés, des jus, des bagels et surtout plusieurs combinaisons de yogurt, Granola. Vous l’aurez compris le gras n’est pas le bienvenue chez eux. questions prix, comptez 7000-8000 won (5-6eu) pour un bol de Greek yogurt et 9000 won (7eu) pour le bagel.

Minimalist as well as its setting, this brunch offers coffees, juices, bagels and especially several yogurt combinations with Granola. You will understand the fat is not welcome. About the price, count 7000-8000 won (5-6eu) for a bowl of Greek yogurt and 9000 won (7eu) for bagel.

Crédits @azul.bi

Un lieu intimiste et lumineux très sobre par son choix d’inspiration, thanks oat me fait penser à l’esthétique nordique de nos chers voisins danois. Avec sa musique d’ambiance, ce charmant chalet vous invite à la méditation…

An intimate and luminous place very minimalist by its choice of inspiration, thanks oat reminds me of the Nordic aesthetic of our dear Danish neighbors. With its ambient music, this charming chalet invites you to meditate…

L’espace est petit peut être dix tables tout au plus … je vous conseille de venir tôt si vous souhaitez en profiter le week-end.

📍서울특별시 마포구 연남동 375-113. Lundi-dimanche MON-SUN 11:00-21:00. Yeonnamdong 375-113 mapo-gu Seoul



2.Butter milk

Butter milk est un brunch sans prétention situé entre Hongdae et Sinchon. J’avais l’habitude de passer devant et de voir notamment des gens attendre sur des tabourets. Je me décide à enfin y aller : Un local exiguë disposant de 5-6 tables, petit mais familial, nous avons été accueillis par un sourire et le bruit assourdissant de la machine à café.

Butter milk is an unpretentious brunch located between Hongdae and Sinchon. I used to walk past and see people waiting on stools. I decide to finally go: A tiny place with 5-6 tables, small but cosy, we were greeted by a smile and the deafening noise of the coffee machine.

@iamirenesu

La bonne surprise …

Ce sont les prix. Comptez seulement 8,800 won (6,50eu) pour un set composé de double pancakes ricotta cheese, bacon, purée de pommes de terre, salade, œuf au plat. C’est ce que j’ai personnellement commandé et le rapport qualité prix est top. Après vous avez également des sets avec des toasts si vous n’êtes pas amateurs de Pancakes et vous avez aussi des plats à la carte à prix tout doux!

Un brunch simple et efficace

The good surprise are the prices. Count only 8,800 won (6.50eu) for a set consisting of double pancakes ricotta cheese, bacon, mashed potatoes, salad, fried egg. This is what I personally ordered and it’s worth it. After you also have sets with toast if you are not pancakes lover and you also have à la carte dishes at very low prices!

📍서울특별시 마포구 와우산로 130 130 wausan-ro, Changcheondong, mapo-gu, Seoul Du lundi au dimanche mon/sun 10-16h fermé le mercredi / closed on Wednesday



3.Rhubarb / 루바브

@lilylaseoulite

Bon j’ai l’impression de me répéter mais comme les cafés précédents celui ci est de taille très modeste… perdu dans le quartier animé de Hongdae. Mais ne vous fiez pas aux apparences car l’assiette vaut le détour.

Well I feel like I repeat myself but like the previous coffees this one is very modest in size … Hongdae’s bustling district. But don’t be fooled by appearances because the plate is worth a visit.

Oh avocado toast mon précieux

J’ai mangé un très bon toast à l’avocat et oeuf poché pour 9,800won (7,50eu). Mon ami a choisi les pancakes pour 13000won (9,52eu) et c’était copieux, la dernière bouchée a été bien difficile à avaler!

I ate a very good avocado toast and poached egg for 9,800won (7.50eu). My friend chose pancakes for 13000won (9.52eu) and it was hearty, the last bite was very hard to swallow!

Beaucoup de diversité dans le choix des boissons je vous laisse la carte juste en dessous!

Lots of diversity in the choice of drinks I leave the menu just below!


📍마포구 홍익로6길 83 83 hongik 6gil 83 Mapogu, Seoul. fermé le samedi / closed on Saturday


4. Bâton meal cafe

Pour le coup ce brunch c’est grâce à ma copine Yana @yellow.pills que je l’ai découvert. Et pour ne rien vous cacher je me suis fait plaisir.

Actually I discovered this brunch thanks to my girlfriend Yana @yellow.pills. And not to hide anything from you, I enjoyed it.

@lilylaseoulite

Déjà commençons par le lieu… je connaissais le quartier de Yongsan pour y avoir travailler. Quelle fut donc pas ma surprise d’apprendre qu’ un brunch y avait ouvert. J’ai toujours trouvé ce coin de la ville peu avenant pour ce qui y était d’y manger. Seul le grand centre commercial de Seoul station propose un large choix de restauration.

Let’s start with the place… I knew the Yongsan neighborhood from working there. So what was my surprise to learn that a brunch had opened there. I always found this part of town unpleasant for what was to eat there. Only The large shopping mall of Seoul station offers a wide choice of catering.

Lumineux, bâton est l’une de mes adresses préférées en terme de design. Mais question bons points je ne m’arrêterai pas là. La nourriture y est également très bonne. J’ai opté pour le Bahn mi sandwich à 13,800won (10eu environ) et un toast aux fruits pour le dessert, à 11,000won (8,20eu). Un repas gourmand aux saveurs parfumées. Bâton meal cafe est une aubaine pour cet arrondissement qui souhaite accueillir plus de visiteurs.

Bright, Bâton is one of my favorite addresses in terms of design. But I will not stop there. The food is also very good. I opted for the Bahn mi sandwich at 13,800won (about 10eu) and a fruit toast for dessert, at 11,000won (8.20eu). A gourmet meal with fragrant flavours. Bâton meal cafe is a boon for this area that wants to welcome more visitors.

📍서울 용산구 한강대로15길 33 바통. Tout les jours – everyday 11h-18h/19h. 33 Hangang-daero 15gil yongsan-gu, Seoul



Cet ainsi que s’achève cette liste. S’ajoute donc 4 brunch a testé de toute urgence si ce n’est pas déjà fait. Bon appétit!

So this is it ! It’s 4 brunches that you need to try urgently if it’s not already done. Bon appétit !

Mariage moderne en Corée du Sud.

Aujourd’hui on vous emmène dans les coulisses d’un mariage moderne typique en Corée !

Première chose à savoir : les mariages n’ont pas lieu à l’église, mais se déroulent généralement dans des centres commerciaux gigantesques où un ou plusieurs étages sont destinés à servir de location lors d’occasions comme celle-ci. Cet étage est appelé « convention ».

vous êtes cordialement invités…

Voici comment se présente une invitation type ! Le faire-part du mariage est généralement un lien envoyé par mail. De ce fait, vous pouvez accéder à la galerie photos. Le graphisme est soigné et les photos du shooting des futurs mariés sont parfaites.

Une fois arrivé au lieu indiqué le jour J, vous vous rendez compte que l’endroit dispose de plusieurs salles et que plusieurs mariages peuvent avoir lieu en même temps. Dans la plupart des cas, les mariages se font à la chaîne. 

Arrivé au guichet, c’est le moment de donner de l’argent (sous enveloppe). Pas de cadeaux de mariage en Corée, à la place ce sont des billets qui sont réclamés ! Mais alors attention, vous ne pouvez pas donner n’importe quelle somme… En général, 50 000₩ (environ 40€) est le minimum : donner en dessous de cette somme est mal vu.

30 000₩ est acceptable pour les connaissances lointaines. 50 000₩, c’est le tarif pour les amis et 100 000₩ ou plus pour les amis vraiment proches et la famille. Vous récupérez également un ticket qui vous donnera accès au buffet qui a lieu à la suite de la cérémonie.

Contrairement à la France, il n’est pas rare de voir de nombreux invités rester debout faute de place dans la salle. Au-delà de la famille et des amis, il est d’usage d’inviter un maximum de personnes pour que le couple puisse récolter une jolie somme d’argent. Rien de très romantique donc…

La cérémonie dure environ 1 h et se succèdent des vidéos, des discours, et des chansons chantées par certains invités qu’ils dédient au couple. 

L’officiant récite son texte, et c’est fini. On passe aux photos! D’abord la famille puis vient le tour des amis d’immortaliser les noces.On procède également au lancé de bouquet, mais une seule personne l’attrape. Habituellement il s’agit d’une bonne amie de la mariée qui est censée être la prochaine à se marier.

Il est enfin temps de passer à table : tous les invités se dirigent donc vers ce qu’on pourrait appeler une « cantine ». Généralement, un buffet ou un galbitang est proposé. Les jeunes mariés viennent faire le tour des tables pour saluer les invités. À la fin du repas, les invités sont libres de partir. Seuls les mariés et la famille proche se retrouvent pour se rendre à une autre cérémonie. 

Mon ressenti ? Une cérémonie éclaire, des invités trop nombreux, qui pour certains ne connaissent même pas les futurs mariés… Pas exactement ce dont je rêve pour mon propre mariage. J’espère vraiment avoir l’occasion d’être invitée à une cérémonie de mariage traditionnel dans le futur. Une expérience inédite qui serait intéressante à comparer !

Que pensez-vous du mariage coréen moderne ?

Hanbok, one day…

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Avec la douceur du printemps,  l’envie de porter un Hanbok et de flâner dans les palais coréens m’est venu à l’esprit.

Et si vous aussi l’expérience vous tentes alors suivez le guide !

À Séoul il est facile d’essayer le costume traditionnel coréen pour pas cher.

La solution la plus avantageuse la voici :

si possible un jour de semaine, rendez-vous à la station ANGUK situé sur la ligne 3 du métro. La station ANGUK est le coeur historique de Séoul, entourée des palais Gyeongbokgung et Changdeokgung et des quartiers touristiques Insadong et Bukchon.

À la sortie 2 de la station, marchez tout droit et ouvrez l’oeil car tout au long de la rue, des boutiques de location de Hanbok profilent à l’horizon.

À savoir que tous proposent à peu peu près pour le même prix les mêmes services. La location du Hanbok traditionnel soit 15.000 won* (12€) pour 4h minimum ou 28.000 won* pour la journée (23€)

Les boutiques proposent aussi des modèles dit fusion. Des modèles qui se veulent coupé comme un modèle classique mais plus chargé en décoration comme des paillettes, des perles cousues et autres ajournements.  Pour ce type de modèle compté 20.000 won* pour 4h ( 16€ )

*Selon les boutiques les prix peuvent légèrement fluctuer.

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vous pouvez ajouter des options comme des accessoires en supplément (compter 1€50) ou bien vous faire coiffer et maquiller (aucun tarif indiqué) mais également vous pouvez ramener vos propre produits de beauté et vous apprêter vous même.

Certaines boutiques peuvent vous demander une caution pour le prêt du costume voir votre passeport ou autre papier officiel afin de garantir votre bonne foie et le retour du costume en bonne état.

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Une fois changé, vous êtes libre. Je vous recommande de vous rendre dans l’un des palais à proximité, car l’entrée est gratuite si vous venez habiller en hanbok. De quoi faire de jolie photos souvenirs à ramener chez soi. Les palais se trouvent seulement à une dizaine de minutes à pied.

Bien sûr rien ne vous oblige à rester dans le périmètre de la boutique, encore plus si vous louez à la journée. Profitez-en.

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봄온당… Le printemps arrive aussi chez Starbucks korea

Ah ce printemps longtemps désiré pointe enfin le bout de son nez…

et en Corée je suis gâtée, car dit printemps dit fleurs de cerisiers et de la nouveauté chez Starbucks !

Alors, je sais quel dommage de se rendre chez Starbucks alors qu’il y a une grande diversité de cafés originaux à Séoul…

Mais voilà ce que je ne voulais pas manquer

  1. Le Cherry blossom latte et cie3a80b62a77b02f72f4475ab1bbc57d33

Tout ce que je peux dire c’est qu’il faut vraiment être difficile pour ne pas apprécier cette petite note printanière. par contre si vous n’êtes pas amateur de boissons sucrées alors abstenez-vous.

2. Les produits dérivés

Et là j’insiste sur ce point.

Non mais regardez moi cette collection ?!

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Je suis faible. J’aime tellement cette collection que je pourrai m’acheter tous les produits si je pouvais. D’ailleurs à savoir que ces produits ne sont accessibles qu’en Corée.

Si par hasard vous êtes au Japon vous trouverez également ce genre de produits similaires.

Je suis actuellement en pleine croisade pour trouver le graal … le tumbler qui s’illumine. Mais je ne dois pas être la seule sur le coup car il est très difficile de s’en procurer…

Et vous si vous étiez en Corée vous laisseriez vous tenter ?

La collection complète

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