Les meilleurs brunch de Séoul #2

(Best brunch of Seoul part.2)

Il y a déjà plusieurs mois, je vous avez partagé des adresses que j’affectionne particulièrement dans la capitale. Aujourd’hui je reviens avec de nouvelles adresses et j’espère qu’elles vous feront saliver.

Several months ago, I shared with you some places that I particularly like in the capital. Today I come back with new spots and I hope they will make you hungry.

1.thanks oat / 땡스오트

@lilylaseoulite

J’ai découvert ce lieu boisé non loin de hongik dans le trendy quartier de Yeonnamdong. Au menu, de bonnes choses saines!

I discovered this wooded place not far from Hongik in the trendy neighborhood of Yeonnamdong. On the menu, good healthy things!

Minimaliste comme son cadre d’ailleurs, ce brunch propose des cafés, des jus, des bagels et surtout plusieurs combinaisons de yogurt, Granola. Vous l’aurez compris le gras n’est pas le bienvenue chez eux. questions prix, comptez 7000-8000 won (5-6eu) pour un bol de Greek yogurt et 9000 won (7eu) pour le bagel.

Minimalist as well as its setting, this brunch offers coffees, juices, bagels and especially several yogurt combinations with Granola. You will understand the fat is not welcome. About the price, count 7000-8000 won (5-6eu) for a bowl of Greek yogurt and 9000 won (7eu) for bagel.

Crédits @azul.bi

Un lieu intimiste et lumineux très sobre par son choix d’inspiration, thanks oat me fait penser à l’esthétique nordique de nos chers voisins danois. Avec sa musique d’ambiance, ce charmant chalet vous invite à la méditation…

An intimate and luminous place very minimalist by its choice of inspiration, thanks oat reminds me of the Nordic aesthetic of our dear Danish neighbors. With its ambient music, this charming chalet invites you to meditate…

L’espace est petit peut être dix tables tout au plus … je vous conseille de venir tôt si vous souhaitez en profiter le week-end.

📍서울특별시 마포구 연남동 375-113. Lundi-dimanche MON-SUN 11:00-21:00. Yeonnamdong 375-113 mapo-gu Seoul



2.Butter milk

Butter milk est un brunch sans prétention situé entre Hongdae et Sinchon. J’avais l’habitude de passer devant et de voir notamment des gens attendre sur des tabourets. Je me décide à enfin y aller : Un local exiguë disposant de 5-6 tables, petit mais familial, nous avons été accueillis par un sourire et le bruit assourdissant de la machine à café.

Butter milk is an unpretentious brunch located between Hongdae and Sinchon. I used to walk past and see people waiting on stools. I decide to finally go: A tiny place with 5-6 tables, small but cosy, we were greeted by a smile and the deafening noise of the coffee machine.

@iamirenesu

La bonne surprise …

Ce sont les prix. Comptez seulement 8,800 won (6,50eu) pour un set composé de double pancakes ricotta cheese, bacon, purée de pommes de terre, salade, œuf au plat. C’est ce que j’ai personnellement commandé et le rapport qualité prix est top. Après vous avez également des sets avec des toasts si vous n’êtes pas amateurs de Pancakes et vous avez aussi des plats à la carte à prix tout doux!

Un brunch simple et efficace

The good surprise are the prices. Count only 8,800 won (6.50eu) for a set consisting of double pancakes ricotta cheese, bacon, mashed potatoes, salad, fried egg. This is what I personally ordered and it’s worth it. After you also have sets with toast if you are not pancakes lover and you also have à la carte dishes at very low prices!

📍서울특별시 마포구 와우산로 130 130 wausan-ro, Changcheondong, mapo-gu, Seoul Du lundi au dimanche mon/sun 10-16h fermé le mercredi / closed on Wednesday



3.Rhubarb / 루바브

@lilylaseoulite

Bon j’ai l’impression de me répéter mais comme les cafés précédents celui ci est de taille très modeste… perdu dans le quartier animé de Hongdae. Mais ne vous fiez pas aux apparences car l’assiette vaut le détour.

Well I feel like I repeat myself but like the previous coffees this one is very modest in size … Hongdae’s bustling district. But don’t be fooled by appearances because the plate is worth a visit.

Oh avocado toast mon précieux

J’ai mangé un très bon toast à l’avocat et oeuf poché pour 9,800won (7,50eu). Mon ami a choisi les pancakes pour 13000won (9,52eu) et c’était copieux, la dernière bouchée a été bien difficile à avaler!

I ate a very good avocado toast and poached egg for 9,800won (7.50eu). My friend chose pancakes for 13000won (9.52eu) and it was hearty, the last bite was very hard to swallow!

Beaucoup de diversité dans le choix des boissons je vous laisse la carte juste en dessous!

Lots of diversity in the choice of drinks I leave the menu just below!


📍마포구 홍익로6길 83 83 hongik 6gil 83 Mapogu, Seoul. fermé le samedi / closed on Saturday


4. Bâton meal cafe

Pour le coup ce brunch c’est grâce à ma copine Yana @yellow.pills que je l’ai découvert. Et pour ne rien vous cacher je me suis fait plaisir.

Actually I discovered this brunch thanks to my girlfriend Yana @yellow.pills. And not to hide anything from you, I enjoyed it.

@lilylaseoulite

Déjà commençons par le lieu… je connaissais le quartier de Yongsan pour y avoir travailler. Quelle fut donc pas ma surprise d’apprendre qu’ un brunch y avait ouvert. J’ai toujours trouvé ce coin de la ville peu avenant pour ce qui y était d’y manger. Seul le grand centre commercial de Seoul station propose un large choix de restauration.

Let’s start with the place… I knew the Yongsan neighborhood from working there. So what was my surprise to learn that a brunch had opened there. I always found this part of town unpleasant for what was to eat there. Only The large shopping mall of Seoul station offers a wide choice of catering.

Lumineux, bâton est l’une de mes adresses préférées en terme de design. Mais question bons points je ne m’arrêterai pas là. La nourriture y est également très bonne. J’ai opté pour le Bahn mi sandwich à 13,800won (10eu environ) et un toast aux fruits pour le dessert, à 11,000won (8,20eu). Un repas gourmand aux saveurs parfumées. Bâton meal cafe est une aubaine pour cet arrondissement qui souhaite accueillir plus de visiteurs.

Bright, Bâton is one of my favorite addresses in terms of design. But I will not stop there. The food is also very good. I opted for the Bahn mi sandwich at 13,800won (about 10eu) and a fruit toast for dessert, at 11,000won (8.20eu). A gourmet meal with fragrant flavours. Bâton meal cafe is a boon for this area that wants to welcome more visitors.

📍서울 용산구 한강대로15길 33 바통. Tout les jours – everyday 11h-18h/19h. 33 Hangang-daero 15gil yongsan-gu, Seoul



Cet ainsi que s’achève cette liste. S’ajoute donc 4 brunch a testé de toute urgence si ce n’est pas déjà fait. Bon appétit!

So this is it ! It’s 4 brunches that you need to try urgently if it’s not already done. Bon appétit !

Adresse Seoulite : Maison de thé, Solgaheon.

Une envie de tester la Corée traditionnelle ?
Vous ne pouvez pas mieux tomber : aujourd’hui je vous emmène à Bukchon, l’un des quartiers historiques de Séoul !

Si vous souhaitez une après-midi détente au chaud, dans une jolie maison hanok, c’est à la maison de thé Solgaheon (솔가헌) qu’il faut visiter. Pour vous y rendre,

Rendez-vous sur Anguk ou plus précisément station Gyeongbokgung sur la ligne 3 du métro de Séoul. Sortez sortie 3 de la station et remontez la rue. La maison se trouvera sur votre droite.

Vous passerez une jolie cour où il faudra ôter ses chaussures pour pouvoir pénétrer dans la salle. Une fois à l’intérieur, vous aurez le choix de vous installer sur les tables mises à disposition ou vous installez à même le sol.

Ce salon est réputé pour ses divers thés bienfaiteurs pour le corps : les thés sont servis chaud ou froid et accompagnés de gâteaux et snacks traditionnels. Le prix est un peu excessif, mais le cadre en vaut le coup. Le lieu est douillet et le sol chauffé ! De quoi se mettre bien à l’aise.

Les prix : 10,000 won pour un thé chaud et 11,000 won pour un thé froid.

Le petit plus que les autres salons de thé traditionnels n’ont peut-être pas ? Si vous en avez envie – et pour la modique somme de 10,000 won (8€) – vous pouvez faire… un bain de pieds ! C’est un bain d’herbes médicinales afin de vous aider à vous relaxer le temps de savourer votre thé. Le temps du bain est de 20 minutes. Passez ce délai, vous pouvez retourner dans la salle principale le temps de finir votre dégustation.

Un petit salon de thé sans prétention, calme. Un nid douillet pour ceux ou celles qui souhaitent s’évader quelques heures de la ville euphorique.

Seollal, le nouvel an lunaire Coréen.

Bonne année !     

c’est la nouvelle année selon le calendrier lunaire. Aussi appelé Seollal, c’est la plus importante période de fête pour les Coréens.

C’est un des rares moments de l’année où toute la Corée ne travaille pas (sauf exception) et les employés sont libres de partir rejoindre leur famille. Si ce n’est pas beau ça ?Et qui dit famille dit également rendre hommage aux ancêtres.

Célébrée dans d’autres pays asiatiques tels que la Chine, la Mongolie et le Vietnam, les origines de cette fête en Corée restent floues. C’est au cours de la période des Trois Royaumes de l’ancienne Corée que le calendrier lunaire a été adopté pour la première fois. 

Durant cette période de fête, les familles préparent ainsi des plats spécifiques alors que les convives s’échangent des cadeaux. Tellement de monde se déplace que pour rejoindre ses proches, il est indispensable de réserver à l’avance ses billets d’avion, de bus ou de s’attendre à souffrir des heures dans les embouteillages si on opte pour la voiture. 

Pour l’anecdote, l’année dernière j’étais sur l’île de Geoje et j’ai dû attendre plusieurs jours pour réussir à acheter des billets de bus alors que j’avais déjà réservé l’hôtel…NB à moi même  : à Seollal privilégiez les transports avant l’hébergement.

île de Geoje

Les cadeaux de Seollal c’est comme pour Chuseok. Les plus populaires sont achetés dans les grands magasins. C’est le plus simple mais néanmoins le plus cher. Des boîtes et des paniers de nourritures à offrir en cadeaux tout prêts sont à disposition des clients. Mais le plus intéressant c’est que la coutume veut qu’on offre des produits que nous français n’aurions jamais pensé.

Imaginez. Remplacez la bouteille de vin par du Spam (jambon américain en boîte de conserve) ou bien par des produits de toilette (dentifrice, savons). Un peu spécial non ? Cela dit on peut également offrir une enveloppe d’espèces ou du ginseng, miel et autres produits bon pour la santé.

Quelques explications !

Lors des festivités familiales a lieu le Charye : cette cérémonie est réalisée dans le foyer familial en face d’un autel couvert d’offrandes aux ancêtres. La table doit être orientée face au Nord et la nourriture doit y être placée dans un ordre particulier qui peut varier selon les familles. Une fois la table mise en place, les hommes s’inclinent plusieurs fois devant la table en signe de respect aux ancêtres. 

S’ensuit alors le repas.
Parmi les plats incontournables, on compte le ‘tteokguk’. Il s’agit d’un plat typique de Corée, sa dégustation symbolise la prise d’une année supplémentaire.

Tteokguk

Le Sebae : Après le repas, les plus jeunes s’inclinent devant les aînés et échangent les bénédictions du Nouvel An.
En retour, les aînés leur donnent le « sebae-don » (l’argent du Nouvel An). Cet argent est habituellement mis dans une petite pochette appelée bokjumeoni. Ces pochettes sont en soie ou en coton avec un cordon de serrage, ornées de divers symboles qui sont supposés apporter la bonne fortune. 

Parmi les jeux populaires joués lors de Seollal, le yutnori est un jeu traditionnel coréen, populaire depuis des années, qui se joue en lançant des bâtons de bois sur un plateau. À l’approche de Seollal, les Coréens commencent à s’intéresser à leur signe chinois qui est l’animal de leur année de naissance. En analysant la relation de votre signe chinois avec celui qui est à l’honneur cette année, vous pourrez prédire votre fortune. Bien que ce type de croyance ait diminué ces dernières années, les Coréens aiment se renseigner sur le sujet pour s’amuser.

Et que faire à Seollal en tant qu’étranger ? C’est simple : Séoul le temps de 3 jours est un désert où pour une grande majorité les magasins et restaurants sont fermés. À moins d’être invité chez des amis coréens, Seollal peut sembler ennuyeux. Mais de nombreuses activités sur Séoul sont gratuits et accessibles. Les palais à Insadong, le village traditionnel de Namsagol aux alentours de Myeondong ainsi que de nombreux musées entre autres. Profitez-en !

Bonne année à tous !

Voilà et pour conclure, je vous souhaite à tous une très bonne année 2019 lunaire ! « 새해 복 많이 받으세요 »

11/11 PEPERO DAY !

Nous sommes le 11 novembre, c’est la Pepero day !

Nous le savons, on ne vous apprend rien. Cette fête, qui en réalité n’en est pas vraiment une en Corée, est un événement commercial majeur.

C’est l’entreprise coréenne Lotte qui est à l’origine de cette fête, destiné à promouvoir sa marque Pepero. Le jour du 11 novembre a été choisi en raison du fait que la date, 11/11, se compose uniquement de « 1 », chiffre ressemblant aux peperos.

Une semaine avant le jour J, en Corée les magasins, et même les supérettes « 편의점 » affichent les produits à l’intérieur comme à l’extérieur afin d’appâter la clientèle. Chaque année, c’est la même histoire, pourtant chez Mokastory, il n’ a pas de jour particulier pour consommer des peperos…

Spécialement, en ce jour, la marque Pepero se renouvelle et propose des éditions limitées en goûts et tailles. La marque propose même des boxes toutes prêtes à offrir avec peluches ou bijoux.

 

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De manière générale comme la saint Valentin, le 11 novembre est une journée où les couples se retrouvent et s’offrent des peperos. De nombreux célibataires en profitent également pour avouer leurs flammes. Bien sûr les peperos ne sont qu’un prétexte, les chocolats, les fleurs et autres cadeaux fonctionnent très bien aussi !

La légende voudrait que le premier Pepero day aurait eu lieu en 1994. Des collégiennes de Busan se seraient offertes mutuellement des boîtes de peperos dans l’espoir un jour de devenir fines et grandes.

On ne sait pas si leurs prières ont été exaucées mais une chose est sûre : On n’est pas là pour compter les calories !

 

D’ailleurs pour ceux qui aiment le fait maison, en Corée, la boutique Artbox propose de nombreux moules et chocolats et des bases de peperos afin de pouvoir créer ses propres modèles. Pas mal non ?

Le petit plus avec cette fête, c’est sa simplicité. Que vous soyez amoureux, en famille, ou entre amis, il est facile de se faire plaisir et d’offrir un cadeau aux personnes qui nous sont chères sans trop dépenser !

PS: Vous retrouvez également l’intégralité de mon article sur l’application http://www.mokastory.com

Que faire sur Séoul ?

Une journée à Séoul, voici quelques idées d’activités pour agrémenter votre voyage si jamais vous êtes à court d’idées !

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  •  Et si on commençait par le temple Bogeunsa ? Un lieu calme, propice à la méditation ! Rendez-vous station Bogeunsa sur la ligne 9 ! Vous ne pouvez pas la rater, la station porte le même nom que le temple…Ce temple y abrite également, une très belle statue de Bouddha…  À voir

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  • Ensuite pourquoi ne pas flâner dans les rues d’Insadong ? Joli quartier à proximité des palais, c’est l’occasion de faire du shopping, et d’apprécier les galeries d’art. Station Anguk, sortie 3.

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  • Qui dit Insadong, dit passage obligé dans le quartier des hanoks (maisons traditionnelles coréennes). C’est l’un des moments fort de votre voyage ! Vous pourrez apercevoir la tour Namsan au loin…Sublime !

  • Ce quartier regorge de bonnes adresses si vous souhaitez tester une maison de thé ! Toujours aux alentours de la station Anguk. Mais les plus belles maisons de thé se trouvent en hauteur, il faudra marcher un peu avant d’arriver à destination… Installé confortablement à même le sol, vous pourrez tester l’authenticité des boissons traditionnelles coréennes. Des produits bons pour la santé et qui se déguste froid ou chaud…

 

  • Si jamais il venait à pleuvoir, on se réfugie au centre commercial, le Coex à Gangnam ! Tout y est. Boutiques, cafés, restaurants, cinémas, arcades et surtout cette magnifique bibliothèque qui mérite qu’on s’y attarde quelques minutes…

  • Vous pourrez également faire un tour à l’aquarium. Très plébiscité, on le retrouve régulièrement dans les dramas lors de rendez-vous amoureux…

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  • Et on finit  cette journée en beauté avec un délicieux dakgalbi ! Une bonne adresse  à Hongdae ? Shinminkyung Hongdae Dakgalbi !
  • 32 Hongkik-ro-3-gil, Seogyo-dong, Mapo-gu, Seoul.
Alors, qu’en pensez-vous ? Une journée bien chargée ! Parmi ces activités, qu’est-ce qui vous tente le plus ? En avez-vous déjà testé quelques-unes ?
À très vite dans un prochain article !
PS: Vous retrouvez également l’intégralité de mon article sur l’application http://www.mokastory.com

Découverte de Sokcho !

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Pour les explorateurs dans l’âme, nous sommes allés à la découverte de Sokcho

Sokcho est essentiellement connue pour son port de pêche et pour son petit quartier atypique : Abai, où se réfugièrent des centaines de sans-abri durant la guerre de Corée.

Aujourd’hui, destination très prisée pour son panorama entre mer et montagne, sa position géographique offre une bonne alternative aux voyageurs désireux de se rendre à la plage, sans trop s’éloigner de la capitale. Depuis le bus terminal de Séoul, comptez 2h30 seulement de parcours pour environ 15 à 20 euros l’aller.

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Pas de panique ! Pas besoin d’acheter son ticket à l’avance. Venir le jour même à la gare suffit. Il y a des bus direction Sokcho toutes les 30 à 40 min tout au long de ja journée. Si vous souhaitez voyager de nuit renseignez-vous à l’avance au guichet de la gare, pour consulter les horaires.

Arrivée à la gare de Sokcho qui est toute petite, dehors à même pas 200 mètres vous trouverez un point d’information touristique. On vous dira tout ce qu’il y a à savoir sur Sokcho. Renseignez-vous sur les bus pour vos déplacements. Ce sera toujours moins cher que les taxis !

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Si vous souhaitez profiter de la plage, alors sortez de la ville et allez en direction de Naksan ! De plus jolies plages moins bondées vous y attendent ! Environ 20 min de bus depuis Sokcho !

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temple Nakansa

D’ailleurs un très beau temple se trouve à Naksan. Naksansa est sans nul doute l’un des plus beaux du pays… Venez y faire un tour vous ne serez pas déçu !

Juste à côté de Sokcho, vous trouverez la montagne Seoraksan. L’une des plus prisées par les coréens puisqu’elle ne se trouve qu’à 2 heures de Séoul..

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Pour les plus sportifs de jolies ballades en perspective ! Il y a des parcours pour tous niveaux ! Les débutants aussi peuvent en profiter. Et pour les plus feignants, il y a toujours le téléphérique haha. Juste à l’entrée du parc, vous pouvez apercevoir un Bouddha bien imposant…

PS: Vous retrouvez également l’intégralité de mon article sur l’application http://www.mokastory.com

Alerte K-Beauty !

#Alerte ceci est un article pour tous les amoureux (et oui même les garçons) de K-beauty.

J’ai découvert récemment (merci un bol de Corée) Qu’il était possible de suivre à Séoul gratuitement un atelier de maquillage et coiffure façon K-beauty GRATUITEMENT. Cet atelier est dispensé par deux instituts coréens ouvert à tous les étrangers, vacanciers ou étudiants désireux de participer à l’expérience.

Les places sont limitées à une vingtaine de personnes par session donc il faut tout de même s’inscrire le plus tôt possible. Inscription possible jusqu’à trois semaines à l’avance.

Vous est proposé deux types de classes à vous de voir quel atelier vous correspond le mieux. Attention l’atelier semble être surtout un cours de découverte sur les techniques de maquillage et de coiffure, les plus expérimentés peuvent être déçus quoique c’est toujours une expérience sympa à faire à Séoul et gratuite qui plus est.

Les ateliers se tiennent une fois par mois de mai jusqu’à décembre. Généralement en milieu ou fin de mois. N’hésitez pas à vous renseigner dès maintenant si vous prévoyez un voyage prochainement !

Comment s’inscrire ?

-Programme uniquement proposé aux touristes étrangers, ouvert de mai à décembre. Horaires : toutes les 3 semaines, les lundis soirs de 5 à 7H.

-Adresse  Jenny House Chungdam Hill (16-1, Cheongdam-dong, Gangnam-gu, Seoul)

-Remplir le document en lien  https://goo.gl/qiMaBb

-Besoin d’aide ? Si problème pour vous inscrire ou tout simplement besoin d’informations supplémentaires envoyé un mail en anglais à cette adresse hallyuseoul@gmail.com

-NB : les participants retenus peuvent venir accompagner par une personne de leur choix et avoir 15 ans révolu.
-Si vous êtes sélectionné un email de confirmation vous sera envoyé 5 jours avant la date pour laquelle vous vous êtes inscrites.

-Les ateliers ne sont donnés qu’en anglais.

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Photos prise par mes soins.

 

Café insolite, Séoul.

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En Corée du Sud on ne compte plus le nombre de restaurants et de cafés. Et bien que depuis quelques années les cafés chiens et chats sont à la mode, les coréens ne sont jamais à court d’imagination.

Quoique… Des cafés ratons-laveurs et même moutons ont vu le jour donc à dire vrai, le fait de voir des suricates apprivoisés ne devrait même pas m’étonner.

Mais la différence c’est que j’ai vraiment apprécié passer du temps avec ces petites créatures chapardeuses de téléphones. Je partage l’adresse pour les curieux qui souhaiteraient y faire un tour.

 Ce café se trouve à Hongdae juste au-dessus du bar thursday party

서울 마포구 와우산로17길 14

Rue à proximité des clubs Cocoon ou encore Aura.

de la sortie 9 du métro Hongdae, marché tout droit. Arrivé à un croisement où une boutique Spao fait l’angle, tournez à gauche puis remonté la rue et tourner à la deuxième rue sur votre droite. Vous déboucherez alors, sur une avenue animée où boutiques et restaurants se multiplient à vitesse grand V. En la remontant, tourné à gauche au premier croisement vous arriverez sur les clubs déjà cités plus haut. Enfin tournez sur votre droite rue en pente qui longue un petit parc. Un peu plus haut vous trouverez le fameux bar thursday party.

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Le café se trouve à l’étage et vous êtes obligé de consommer pour avoir le droit de rester et jouer avec les suricates. Compté minimum 10000won votre boisson soit 8€ environ.

Notez notamment que les suricates ne sont pas lâchés en liberté dans le café mais se trouvent dans des sortes d’air de jeux où devant les clients font la queue, car ils ne font rentrés que max 6 clients toutes les 10 à 15 minutes.

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Pendant ce temps profité à table de votre rafraîchissement où d’observer les autres animaux qui eux se promènent en totale liberté. Vous y apercevrez un raton laveur, un chat ou encore d’autres petits protégés habitants du café.