Les meilleurs brunch de Séoul #2

(Best brunch of Seoul part.2)

Il y a déjà plusieurs mois, je vous avez partagé des adresses que j’affectionne particulièrement dans la capitale. Aujourd’hui je reviens avec de nouvelles adresses et j’espère qu’elles vous feront saliver.

Several months ago, I shared with you some places that I particularly like in the capital. Today I come back with new spots and I hope they will make you hungry.

1.thanks oat / 땡스오트

@lilylaseoulite

J’ai découvert ce lieu boisé non loin de hongik dans le trendy quartier de Yeonnamdong. Au menu, de bonnes choses saines!

I discovered this wooded place not far from Hongik in the trendy neighborhood of Yeonnamdong. On the menu, good healthy things!

Minimaliste comme son cadre d’ailleurs, ce brunch propose des cafés, des jus, des bagels et surtout plusieurs combinaisons de yogurt, Granola. Vous l’aurez compris le gras n’est pas le bienvenue chez eux. questions prix, comptez 7000-8000 won (5-6eu) pour un bol de Greek yogurt et 9000 won (7eu) pour le bagel.

Minimalist as well as its setting, this brunch offers coffees, juices, bagels and especially several yogurt combinations with Granola. You will understand the fat is not welcome. About the price, count 7000-8000 won (5-6eu) for a bowl of Greek yogurt and 9000 won (7eu) for bagel.

Crédits @azul.bi

Un lieu intimiste et lumineux très sobre par son choix d’inspiration, thanks oat me fait penser à l’esthétique nordique de nos chers voisins danois. Avec sa musique d’ambiance, ce charmant chalet vous invite à la méditation…

An intimate and luminous place very minimalist by its choice of inspiration, thanks oat reminds me of the Nordic aesthetic of our dear Danish neighbors. With its ambient music, this charming chalet invites you to meditate…

L’espace est petit peut être dix tables tout au plus … je vous conseille de venir tôt si vous souhaitez en profiter le week-end.

📍서울특별시 마포구 연남동 375-113. Lundi-dimanche MON-SUN 11:00-21:00. Yeonnamdong 375-113 mapo-gu Seoul



2.Butter milk

Butter milk est un brunch sans prétention situé entre Hongdae et Sinchon. J’avais l’habitude de passer devant et de voir notamment des gens attendre sur des tabourets. Je me décide à enfin y aller : Un local exiguë disposant de 5-6 tables, petit mais familial, nous avons été accueillis par un sourire et le bruit assourdissant de la machine à café.

Butter milk is an unpretentious brunch located between Hongdae and Sinchon. I used to walk past and see people waiting on stools. I decide to finally go: A tiny place with 5-6 tables, small but cosy, we were greeted by a smile and the deafening noise of the coffee machine.

@iamirenesu

La bonne surprise …

Ce sont les prix. Comptez seulement 8,800 won (6,50eu) pour un set composé de double pancakes ricotta cheese, bacon, purée de pommes de terre, salade, œuf au plat. C’est ce que j’ai personnellement commandé et le rapport qualité prix est top. Après vous avez également des sets avec des toasts si vous n’êtes pas amateurs de Pancakes et vous avez aussi des plats à la carte à prix tout doux!

Un brunch simple et efficace

The good surprise are the prices. Count only 8,800 won (6.50eu) for a set consisting of double pancakes ricotta cheese, bacon, mashed potatoes, salad, fried egg. This is what I personally ordered and it’s worth it. After you also have sets with toast if you are not pancakes lover and you also have à la carte dishes at very low prices!

📍서울특별시 마포구 와우산로 130 130 wausan-ro, Changcheondong, mapo-gu, Seoul Du lundi au dimanche mon/sun 10-16h fermé le mercredi / closed on Wednesday



3.Rhubarb / 루바브

@lilylaseoulite

Bon j’ai l’impression de me répéter mais comme les cafés précédents celui ci est de taille très modeste… perdu dans le quartier animé de Hongdae. Mais ne vous fiez pas aux apparences car l’assiette vaut le détour.

Well I feel like I repeat myself but like the previous coffees this one is very modest in size … Hongdae’s bustling district. But don’t be fooled by appearances because the plate is worth a visit.

Oh avocado toast mon précieux

J’ai mangé un très bon toast à l’avocat et oeuf poché pour 9,800won (7,50eu). Mon ami a choisi les pancakes pour 13000won (9,52eu) et c’était copieux, la dernière bouchée a été bien difficile à avaler!

I ate a very good avocado toast and poached egg for 9,800won (7.50eu). My friend chose pancakes for 13000won (9.52eu) and it was hearty, the last bite was very hard to swallow!

Beaucoup de diversité dans le choix des boissons je vous laisse la carte juste en dessous!

Lots of diversity in the choice of drinks I leave the menu just below!


📍마포구 홍익로6길 83 83 hongik 6gil 83 Mapogu, Seoul. fermé le samedi / closed on Saturday


4. Bâton meal cafe

Pour le coup ce brunch c’est grâce à ma copine Yana @yellow.pills que je l’ai découvert. Et pour ne rien vous cacher je me suis fait plaisir.

Actually I discovered this brunch thanks to my girlfriend Yana @yellow.pills. And not to hide anything from you, I enjoyed it.

@lilylaseoulite

Déjà commençons par le lieu… je connaissais le quartier de Yongsan pour y avoir travailler. Quelle fut donc pas ma surprise d’apprendre qu’ un brunch y avait ouvert. J’ai toujours trouvé ce coin de la ville peu avenant pour ce qui y était d’y manger. Seul le grand centre commercial de Seoul station propose un large choix de restauration.

Let’s start with the place… I knew the Yongsan neighborhood from working there. So what was my surprise to learn that a brunch had opened there. I always found this part of town unpleasant for what was to eat there. Only The large shopping mall of Seoul station offers a wide choice of catering.

Lumineux, bâton est l’une de mes adresses préférées en terme de design. Mais question bons points je ne m’arrêterai pas là. La nourriture y est également très bonne. J’ai opté pour le Bahn mi sandwich à 13,800won (10eu environ) et un toast aux fruits pour le dessert, à 11,000won (8,20eu). Un repas gourmand aux saveurs parfumées. Bâton meal cafe est une aubaine pour cet arrondissement qui souhaite accueillir plus de visiteurs.

Bright, Bâton is one of my favorite addresses in terms of design. But I will not stop there. The food is also very good. I opted for the Bahn mi sandwich at 13,800won (about 10eu) and a fruit toast for dessert, at 11,000won (8.20eu). A gourmet meal with fragrant flavours. Bâton meal cafe is a boon for this area that wants to welcome more visitors.

📍서울 용산구 한강대로15길 33 바통. Tout les jours – everyday 11h-18h/19h. 33 Hangang-daero 15gil yongsan-gu, Seoul



Cet ainsi que s’achève cette liste. S’ajoute donc 4 brunch a testé de toute urgence si ce n’est pas déjà fait. Bon appétit!

So this is it ! It’s 4 brunches that you need to try urgently if it’s not already done. Bon appétit !

Euljiro area : Coffee Hanyak-Bang / beauté de Chine

La corée n’est jamais à court de café mais ceux qui nous marquent sont plus rares. Korea is never short of coffee but some are more remarkable than others.

Accompagnée d’une amie, j’ai découvert ce café atypique

Bien caché dans une ruelle étroite, si je n’avais pas fait quelques recherches au préalable je ne m’y serais sans doute pas aventuré. Situé près de la station Euljiro 3 ga sur la ligne 2, le café Hanyak-Bang  커피한약방 offre une expérience unique avec ses décors d’inspiration chinoise. Intimiste, un trésor oriental qui détonne dans la moderne Séoul telle que je la connais.

Well hidden, if I hadn’t done some research beforehand I probably wouldn’t have went there. Located near Euljiro 3 ga station on line 2, the Hanyak-Bang 커피 한약방 café offers a unique experience with its Chinese-inspired decor. Intimate, an oriental treasure that stands out in modern Seoul as I know it.

Une fois à l’intérieur, on découvre un café cosy rempli d’antiquités. Une vraie parenthèse cinématographique. On en prend plein les yeux. Entre autres, vous y verrez un antique cabinet de médecine chinoise. Selon le propriétaire, les chaises, les meubles, toute la décoration proviendraient de Chine.

Once inside, we discover a cozy place filled with antique furnitures. Among other things, you will see an ancient Chinese medicine cabinet. According to the owner, the chairs, the furniture, all the decoration are all flown from China.

«Hanyak-Bang» est la version romanisé de «한약방», qui signifie salle de médecine traditionnelle coréenne. Le café a été nommé ainsi car le propriétaire souhaite préparer chaque tasse de café, tout comme la façon dont les gens brassaient la médecine traditionnelle il y a des siècles.

“Hanyak-Bang” is the romanization version of  “한약방”, which means traditional Korean medicine room. The cafe was named after “Korean Medicine Room”, as the owner hopes to brew each and every cup of coffee just like how earnestly people brew traditional medicine centuries ago.

Quand le café devient tout un art

citation by me
http://pheurontay.com/coffee-hanyak-bang-euljiro-3-ga/

Vous trouverez des cafés basiques comme dans n’importe quelle chaîne de café, mais à un prix bien plus intéressant. Café Latte 3800 won, Vanilla latte 4000 won. Pour les vrais amateurs de café, vous pouvez choisir l’origine de vos grains de café dans la liste qu’ils ont. Vous trouverez également des boissons moins communes : l’ Affogato ou encore le Dutch coffee.

Vous n’êtes pas fan de caféine? Voici quelques-unes de leurs boissons non caféinées:
Jus de fruits frais KRW 4000
Limonade à base de vin ? ( qu’est-ce que c’est) KRW5,000
Thé aux fruits KRW4,000
Chocolat chaud KRW 3,500
Chocolat glacé KRW3,500
Lait KRW2,500
Soda KRW3,000

Ils ne servent pas de repas, mais ils ont des sandwichs, des gâteaux, des biscuits et des chocolats pour accompagner vos boissons. Un menu de saison est également disponible. Pour ma part, J’ai opté pour le vin Chaud haha

You will find basic coffees as in any coffee chain, but at a much more attractive price. Café Latte 3800 won, Vanilla latte 4000 won. For true coffee lovers, you can choose the origin of your coffee beans from the list they have. You will also find less common drinks: Affogato or Dutch coffee.

You can find  non-caffeinated drinks:
Fresh fruit juice KRW 4,000
Wine Ade KRW5,000
Fruit Tea KRW4,000
Hot Chocolate KRW 3,500
Iced Chocolate KRW3,500
Milk KRW2,500
Soda KRW3,000

They do not serve meals, but they have sandwiches, cakes, cookies and chocolates to go with your drinks. A seasonal menu is also available. For my part, I opted for the Vin Chaud.

Le plus selon moi, c’est que c’est aussi un café qui torréfie ses propres grains manuellement – torréfier ses propres grains de café garanti la fraîcheur. En règle générale l’arôme des grains de café s’estompe après 5 jours. Il est également moins cher de torréfier manuellement ses propres grains afin que les clients puissent profiter d’un café de bonne qualité à un prix inférieur !

The cafe that roast their own beans manually, roasting their own coffee beans guarantee freshness. Typically, the aroma of a roasted coffee beans would fade after 5 days. It is also cheaper by roasting their own beans manually so that customers can enjoy good quality coffee at a lower price!

Si le lieu semble petit en apparence sachez que juste en face dans la même ruelle se trouve un autre café (même propriétaire). Une salle secondaire pour justement permettre à plus de visiteurs de s’installer. Cette partie propose un choix de patisserie/boulangerie plus large que le café principal. Parfait pour tous les gourmands.

If the place seems small in appearance just in the same alley you can find another cafe (same owner). A secondary place to allow more visitors to settle. This part offers a wider choice of pastry / bakery than the main coffee. Perfect for all foodies.

Merci Instagram !

Prêt pour une petite dégustation ?

Adresse / address : Coffee Hanyak-Bang 커피한약방
16-6 Samil-daero 12-gil Jung-gu Seoul
Tel. 070-4148-4242

Lundi-vendredi 7am-10pm, Samedi 11am-9pm. fermé le dimanche.

Operating Hours: Mon-Fri 7am-10pm, Saturday 11am-9pm. Close on Sunday.

Fêtes coréennes : Chuseok. (한가위)

Chuseok est l’une des grandes fêtes annuelles de Corée. Il s’agit d’une célébration où les membres d’une même famille se réunissent pour partager un repas et rendre hommage à leurs ancêtres. Aux Etats-unis, on pourrait évoquer Thanksgiving, comme l’une des fêtes les plus semblables à Chuseok.

Cette fête offre aux coréens quelques jours de congé leur permettant de rendre visite à leurs familles dispersées aux quatre coins du pays. Généralement, à cette période, il vaut mieux éviter de se déplacer en voiture au risque d’être piégé dans des bouchons pendant des heures. Les billets d’avion et de trains partent très vite également !

Il est également coutume d’acheter des cadeaux en ces jours de fête. Souvent les magasins proposent une variété de set cadeaux tout faits pour faciliter le travail. (Vous pouvez lire mon article sur seollal pour plus de détails)

Le jour de Chuseok, on se recueille sur les tombes des ancêtres, on prie et on fait des offrandes. Ensuite, il y a un repas traditionnel composé de plats typiques. Une grande diversité de fruits, de galettes ‘jeon’ ainsi que de l’alcool traditionnel…

les offrandes sont disposées sur l’autel dans un ordre bien précis…

Parmi ses plats typiques, les seongpyeon sont des incontournables. Les gâteaux seongpyeon désignent une variante des gâteaux de riz ‘tteok’ fourrés avec du sésame, des haricots rouges, de la pâte, de la crème de châtaigne… Ces gâteaux sont préparés en famille la veille de Chuseok !

À l’origine, cette fête s’accompagnait de divers jeux traditionnels. Si la danse des masques est un spectacle réputé, la danse « ganggangsullae » et la lutte traditionnelle coréenne « ssireum » étaient aussi très appréciées. Aujourd’hui, on peut toujours voir quelques représentations ouvertes au public lors des célébrations. Mais le port du hanbok lui, reste toujours très populaire.

Chuseok est un événement important en Corée qui permet aux familles de se réunir et de partager des moments chaleureux. Si vous venez en Corée pour cette période, malgré de nombreux magasins fermés, vous pourrez profiter d’activités culturelles gratuites, notamment les palais et ça même de nuit, ainsi que d’autres festivités prévues spécialement pour les fêtes.

Retrouvez l’article original sur mokastory.com

À très vite pour un nouvel article ! Si un sujet vous intéressent plus qu’un autre n’hésitez pas à me faire passer le mot ! Hâte que l’automne arrive sur Séoul ! De belles visites en perspective !

Les meilleurs Brunch de Séoul !

Je ne sais pas si c’est le fait de frôler la trentaine (pas encore) mais plus le temps passe et plus j’apprécie me lever un dimanche matin et rejoindre mes amis pour le BRUNCH. (mon moi de 18 ans crie au secours) Non mais qu’elle idée de se lever un dimanche matin ?

Le plus difficile, c’est de sortir le ventre vide après ça passe comme une lettre à la poste. Rien que de humer l’odeur du café frais me fait un bien fou… La matinée ne pouvait pas mieux commencer.

En vivant sur Séoul, j’ai appris à aimer ce petit plaisir simple, d’autant plus que la Capitale regorge de bonnes adresses.

  1. Grain
Choisissez vos ingrédients !

De tout les Brunch que j’ai testé, Grain est sans nulle doute mon préféré. Déjà par sa localisation Yeonnam-dong, quartier populaire à côté de Hongdae. Pour son cadre, Simple et cosy et surtout la nourriture. Son concept, vous proposer un plateau brunch que vous pouvez composer vous-même, en choisissant de 4 à 6 choix dans une liste  exhaustive. Comptez 15,500 won soit environ 12 eu si vous prenez les 6 items.

Bien sûr des plats à la carte sont disponibles. Des pancakes, sandwiches et des burgers…

Si vous souhaitez vous y rendre…

385-6, Yeonnam-dong, Mapo-gu, Seoul

Tel: 02-336-7559

 Mon-Fri: 11:00 – 22:00

Sat-Sun: 10:00 – 22:00

2. Urban Plant

Welcome to the jungle

Si vous passez par Hapjeong, je ne peux que vous recommandez Urban Plant, mon paradis sur terre. Il est vrai que Séoul manque un peu de verdure selon les quartiers où vous résidez, donc j’apprécie particulièrement les cafés ou restaurants avec une green vibe. Bonne surprise le lieu dispose de plusieurs étages et d’une terrasse. Vous devriez sans trop de mal trouver de la place même un dimanche matin…

Le lieu est tellement agréable que je peux y rester des heures. Vous y trouverez les basiques. Cafés, thés, jus… Pour ce qui est de la cuisine, les portions sont plus que correctes. Vous y mangerez des omelettes, des pâtes ou des sandwiches avec des chips faite maison. Comptez pour un plat environ 15,000 won (12 eu) une boisson 6,000won (4,50eu).

@escapadeséoulite

Adresse…

363-28, Hapjeong-dong, Mapo-Gu, Seoul

Tel: 070-4192-0378

Mon-Sun: 10:00 – 23:00

3. Summer Lane

@escapadeséoulite

Pour cette troisième adresse, direction Noksapyeong / Itaewon pour y découvrir l’intimiste Summer Lane. Pour le coup, le lieu était plus petit qu’il ne paraissait sur les photos. Si vous comptiez venir un dimanche, soyez prêts à avoir un peu d’attente. Coup de chance, nous y sommes allées en semaine. Nous avions l’embarras du choix.

Au menu…

Une dizaine de plats fait maison. Je vous recommande vivement la Salmon waffle eggs Benedict, un régal. Les prix équivalent à ceux des autres brunch. Environ 12 – 13 eu le plat, 4 eu 50 la boisson puis des desserts vendus entre 2 eu 50 et 4 eu.

Place aux photos…

Alors vous êtes convaincus ?

224-56 Itaewon-dong, Yongsan-Gu, Seoul

Tel: 02-792-8114

Tues-Sun: 08:30 – 17:00

4. Little forest

Ok, si je qualifiais de Summer Lane d’intimiste alors que dire sur Little forest ? C’est probablement le plus petit brunch en matière d’espace que j’ai jamais testé à Séoul… l’atmosphère y est cependant très cosy et la cuisine très bonne. Très peu de choix sur la carte mais généralement, c’est plutôt bon signe concernant la qualité des produits.

Smoothie, Toasts, panini, salades et cafés vous attendent moyennant une dizaine d’euros. Peu médiatisé, vous aurez du mal à trouver des informations via Google. Je vous conseille de télécharger Naver Map pour trouver plus facilement sa localisation. Petit bémol, bien qu’il s’agit d’un brunch, il est fermé le dimanche. Attention aux mauvaises surprises.

241-45 Yeonnamdong-dong Mapo-gu, Seoul.

Tel: 010-9616-6816

Monday, Wednesday, Friday & Saturday 11:00-20:00

Tuesday & Thursday 11:00-16:00

Sunday closed

Voici ma petite liste de mes brunch préférés. Bien sûr il y en a plein d’autres sur Séoul, mais je vous conseille d’essayer ceux-là en priorité. D’autres listes viendront s’ajouter à celle-ci probablement dans le futur… Brunch, restaurant etc. en vous souhaitant un bon appétit bien sûr !

MR.SUNSHINE EXPERIENCE. Immergez-vous dans le passé ! Back in the past …

Depuis le succès fulgurant de MR.SUNSHINE, l’engouement pour les costumes d’époque a explosé créant de nouveaux studios photos dédié à ce phénomène. / From the success of MR.SUNSHINE, the craze for period costumes explode creating new rental shops dedicated to this phenomenon.

Les hanboks ? C’est sympa, mais du déjà vu. Je pense que tous les voyageurs ont testé le costume traditionnel et bien qu’il reste un incontournable à faire, après 2 ou 3 fois, on s’en lasse … / Korean traditional costume it is nice but it is a déjà vu, i think all travelers have tested and even it remains a must-have after 2 or 3 times we get enough…

La jolie Hailey / Prettiest Hailey

C’est là que l’adorable myseoulguide.com alias @koreanhailey sur instagram intervient. Elle m’a proposé de tester gratuitement l’expérience, demande que j’ai tout de suite acceptée. / My lovely friend Hailey offered to test for free this costume experience. You can find her on instagram she is a nice host in Seoul. You are free to take a look, @koreanhailey.

En compagnie d’autres demoiselles, le rendez-vous était fixé à Ikseon-Dong, quartier populaire devenu tendance ces dernières années. À l’image de sa capitale, il s’y opère une vraie fusion. With other female guests, the appointment was set in Ikseon-Dong, this neighborhood have become trendy in recent years…

Pour les romantiques, ce quartier au parfum d’autrefois saura vous déduire, et ce n’est pas un hasard si la plupart des studios photos s’y sont implantés. De nombreux touristes y viennent et souhaitent s’immortaliser de manière unique. / For romantics this place with the scent of other times will seduce you and it is no a coincidence that most of the studios are located here. Many tourists come to take unique pictures in Ikseon-Dong.

Plusieurs boutiques de costume s’y trouvant, vous avez l’embarras du choix. Je vous parlerai donc de mon expérience chez 명성복고복 instagram disponible @the_artist_retro_clothing / You can find several rental shops so you can choose by your own but I will tell you about my experience with 명성복고복. You can visit their instagram also @the_artist_retro_clothing.

business card

Le studio se situe en face de la sortie 4 de la station Jongno 3 ga, facile à trouver, il suffit que vous traversiez la rue et leviez la tête ! Le studio se trouve dans un building à proximité. / The shop is located in front of exit 4 Jongno 3 ga station. Easy to find, cross the street head up the studio is in a nearby building.

Une fois à l’intérieur, l’ambiance vous emporte… / Once inside the atmosphere takes you away…

cosy…

Au menu, découverte des lieux qui proposent deux étages de costumes et d’accessoires. C’est parti pour les essayages. / The place offers two floors of costumes and accessories. let’s try some outfits !

Après un long moment d’hésitation nous voici enfin prêtes pour arpenter les ruelles d’Ikseon-dong. / After a long moment of hesitation we are finally ready to walk the alleys.

Et le moins qu’on puisse dire, c’est qu’on se prend facilement au jeu ! Petite astuce. Je vous conseille vivement de venir tôt le matin voir même pour l’ouverture de la boutique afin de profiter du quartier et faire un max de photos sans la foule autour. / I strongly advise you to come early in the morning or for the opening, in order to enjoy the neighborhood and take photos without the crowds around.

De quoi avoir de jolies photos en souvenir… Mais alors combien ça coûte ? / But how much is it ?

Comme dans n’importe quel type de rental shop les prix s’étalent selon la durée de la location, à la journée ou plus. Généralement, ça commence à 10, 000 won pour deux heures soit environ 9 euros. Pour le prêt du costume, la boutique peut vous demander un acompte d’argent et / ou votre passeport ou du moins une pièce d’identité afin de s’assurer que vous reviendrez. Pour ceux ou celles qui veulent des photos de qualité, vous pouvez demander un photographe professionnel. Au minimum, comptez 100,000 won soit 80 euro pour 30 minutes avec la location du costume compris. / As in any type of rental shop the prices depending on the length of the rental. Generally it starts at 10,000 won (nine euros)for two hours. For the loan, the shop can ask you a deposit and / or your passport / ID to make sure you will come back. For those who want no phone pictures you can ask a professional photographer. Count at least 100,000 won (80 euros) for 30 minutes with the rental of the costume included…

j’ai passé un agréable moment avec mes amies, une bonne expérience à faire sur Séoul si vous aimez les costumes d’époque. Les hommes sont les bienvenus également un large choix s’offre à eux ! Amusez-vous bien ! / I had a great time with my friends, a nice experience to do in Seoul if you like retro costumes. Men are also welcome a large choice of costumes are available. Enjoy guys !

Le café « Webtoon »à Seoul! « Webtoon » cafe in Seoul!

Bienvenue aux curieux. WELCOME ! (* English version available)

De son vrai nom CAFE 연남동 239-20, on a l’impression de pénétrer dans un monde parallèle , celui du Webtoon. / From its real name CAFE 연남동 239-20, one has the impression of entering a parallel world, that of the Webtoon.

Un café en noir et blanc joliment décoré a ouvert ses portes pour notre plus grand plaisir il y a quelques mois à Seoul. Les effets d’optique sont partout, même les mugs ont été pensé de manière ludique. A beautifully decorated black and white coffee shop opened for us a few months ago in Seoul. The optical effects are everywhere, even the mugs have been thought of in a fun way.
The eatery created an incredible space that makes customers feel as though they’ve stepped into a cartoon world.

Le concept s’inspire du drama « W-Two Worlds », un drama qui a connu un grand succès lors de sa diffusion. The concept is inspired by the drama « W-Two Worlds », a drama that was very successful during its broadcast.

Une popularité peu surprenante puisque le café est un lieu unique et instragrammable : on vous met au défi de ne PAS réussir à prendre de jolies photos.

A growing popularity since coffee is a unique and instragrammable place: you are challenged to NOT succeed in taking pretty pictures.

Et question nourriture, vous ne serez pas déçus non plus : nous avons testé un macaron au Nutella et un gâteau au chocolat, un vrai régal. Les prix des cafés sont également très corrects : 6000 wons pour le choco-choco smoothie soit 4,70€. On s’attendait à pire!

About food, you will not be disappointed either: we tested a Nutella macaroon and a chocolate cake, a real treat. The prices of the coffees are also very correct: 6000 won for the choco-choco smoothie is 4,70 €. That’s fine!

Le café vous accueille de 9H à 21H. Attention cependant, il est fermé le Lundi. Adresse : 서울 마포구동교로45길 23. It is open from 9am to 9pm. Be careful though, it is closed on Monday. Address: 서울 마포구 동교 로 45 길 23.

Nous espérons que vous allez ajouter cette adresse pour une prochaine visite de la capitale coréenne! We hope you will save this address for a future visit of the Korean capital!

To be an actor or not to be …

À très vite pour une prochaine adresse…

Adresse Seoulite : Maison de thé, Solgaheon.

Une envie de tester la Corée traditionnelle ?
Vous ne pouvez pas mieux tomber : aujourd’hui je vous emmène à Bukchon, l’un des quartiers historiques de Séoul !

Si vous souhaitez une après-midi détente au chaud, dans une jolie maison hanok, c’est à la maison de thé Solgaheon (솔가헌) qu’il faut visiter. Pour vous y rendre,

Rendez-vous sur Anguk ou plus précisément station Gyeongbokgung sur la ligne 3 du métro de Séoul. Sortez sortie 3 de la station et remontez la rue. La maison se trouvera sur votre droite.

Vous passerez une jolie cour où il faudra ôter ses chaussures pour pouvoir pénétrer dans la salle. Une fois à l’intérieur, vous aurez le choix de vous installer sur les tables mises à disposition ou vous installez à même le sol.

Ce salon est réputé pour ses divers thés bienfaiteurs pour le corps : les thés sont servis chaud ou froid et accompagnés de gâteaux et snacks traditionnels. Le prix est un peu excessif, mais le cadre en vaut le coup. Le lieu est douillet et le sol chauffé ! De quoi se mettre bien à l’aise.

Les prix : 10,000 won pour un thé chaud et 11,000 won pour un thé froid.

Le petit plus que les autres salons de thé traditionnels n’ont peut-être pas ? Si vous en avez envie – et pour la modique somme de 10,000 won (8€) – vous pouvez faire… un bain de pieds ! C’est un bain d’herbes médicinales afin de vous aider à vous relaxer le temps de savourer votre thé. Le temps du bain est de 20 minutes. Passez ce délai, vous pouvez retourner dans la salle principale le temps de finir votre dégustation.

Un petit salon de thé sans prétention, calme. Un nid douillet pour ceux ou celles qui souhaitent s’évader quelques heures de la ville euphorique.

Seollal, le nouvel an lunaire Coréen.

Bonne année !     

c’est la nouvelle année selon le calendrier lunaire. Aussi appelé Seollal, c’est la plus importante période de fête pour les Coréens.

C’est un des rares moments de l’année où toute la Corée ne travaille pas (sauf exception) et les employés sont libres de partir rejoindre leur famille. Si ce n’est pas beau ça ?Et qui dit famille dit également rendre hommage aux ancêtres.

Célébrée dans d’autres pays asiatiques tels que la Chine, la Mongolie et le Vietnam, les origines de cette fête en Corée restent floues. C’est au cours de la période des Trois Royaumes de l’ancienne Corée que le calendrier lunaire a été adopté pour la première fois. 

Durant cette période de fête, les familles préparent ainsi des plats spécifiques alors que les convives s’échangent des cadeaux. Tellement de monde se déplace que pour rejoindre ses proches, il est indispensable de réserver à l’avance ses billets d’avion, de bus ou de s’attendre à souffrir des heures dans les embouteillages si on opte pour la voiture. 

Pour l’anecdote, l’année dernière j’étais sur l’île de Geoje et j’ai dû attendre plusieurs jours pour réussir à acheter des billets de bus alors que j’avais déjà réservé l’hôtel…NB à moi même  : à Seollal privilégiez les transports avant l’hébergement.

île de Geoje

Les cadeaux de Seollal c’est comme pour Chuseok. Les plus populaires sont achetés dans les grands magasins. C’est le plus simple mais néanmoins le plus cher. Des boîtes et des paniers de nourritures à offrir en cadeaux tout prêts sont à disposition des clients. Mais le plus intéressant c’est que la coutume veut qu’on offre des produits que nous français n’aurions jamais pensé.

Imaginez. Remplacez la bouteille de vin par du Spam (jambon américain en boîte de conserve) ou bien par des produits de toilette (dentifrice, savons). Un peu spécial non ? Cela dit on peut également offrir une enveloppe d’espèces ou du ginseng, miel et autres produits bon pour la santé.

Quelques explications !

Lors des festivités familiales a lieu le Charye : cette cérémonie est réalisée dans le foyer familial en face d’un autel couvert d’offrandes aux ancêtres. La table doit être orientée face au Nord et la nourriture doit y être placée dans un ordre particulier qui peut varier selon les familles. Une fois la table mise en place, les hommes s’inclinent plusieurs fois devant la table en signe de respect aux ancêtres. 

S’ensuit alors le repas.
Parmi les plats incontournables, on compte le ‘tteokguk’. Il s’agit d’un plat typique de Corée, sa dégustation symbolise la prise d’une année supplémentaire.

Tteokguk

Le Sebae : Après le repas, les plus jeunes s’inclinent devant les aînés et échangent les bénédictions du Nouvel An.
En retour, les aînés leur donnent le « sebae-don » (l’argent du Nouvel An). Cet argent est habituellement mis dans une petite pochette appelée bokjumeoni. Ces pochettes sont en soie ou en coton avec un cordon de serrage, ornées de divers symboles qui sont supposés apporter la bonne fortune. 

Parmi les jeux populaires joués lors de Seollal, le yutnori est un jeu traditionnel coréen, populaire depuis des années, qui se joue en lançant des bâtons de bois sur un plateau. À l’approche de Seollal, les Coréens commencent à s’intéresser à leur signe chinois qui est l’animal de leur année de naissance. En analysant la relation de votre signe chinois avec celui qui est à l’honneur cette année, vous pourrez prédire votre fortune. Bien que ce type de croyance ait diminué ces dernières années, les Coréens aiment se renseigner sur le sujet pour s’amuser.

Et que faire à Seollal en tant qu’étranger ? C’est simple : Séoul le temps de 3 jours est un désert où pour une grande majorité les magasins et restaurants sont fermés. À moins d’être invité chez des amis coréens, Seollal peut sembler ennuyeux. Mais de nombreuses activités sur Séoul sont gratuits et accessibles. Les palais à Insadong, le village traditionnel de Namsagol aux alentours de Myeondong ainsi que de nombreux musées entre autres. Profitez-en !

Bonne année à tous !

Voilà et pour conclure, je vous souhaite à tous une très bonne année 2019 lunaire ! « 새해 복 많이 받으세요 »

Mariage moderne en Corée du Sud.

Aujourd’hui on vous emmène dans les coulisses d’un mariage moderne typique en Corée !

Première chose à savoir : les mariages n’ont pas lieu à l’église, mais se déroulent généralement dans des centres commerciaux gigantesques où un ou plusieurs étages sont destinés à servir de location lors d’occasions comme celle-ci. Cet étage est appelé « convention ».

vous êtes cordialement invités…

Voici comment se présente une invitation type ! Le faire-part du mariage est généralement un lien envoyé par mail. De ce fait, vous pouvez accéder à la galerie photos. Le graphisme est soigné et les photos du shooting des futurs mariés sont parfaites.

Une fois arrivé au lieu indiqué le jour J, vous vous rendez compte que l’endroit dispose de plusieurs salles et que plusieurs mariages peuvent avoir lieu en même temps. Dans la plupart des cas, les mariages se font à la chaîne. 

Arrivé au guichet, c’est le moment de donner de l’argent (sous enveloppe). Pas de cadeaux de mariage en Corée, à la place ce sont des billets qui sont réclamés ! Mais alors attention, vous ne pouvez pas donner n’importe quelle somme… En général, 50 000₩ (environ 40€) est le minimum : donner en dessous de cette somme est mal vu.

30 000₩ est acceptable pour les connaissances lointaines. 50 000₩, c’est le tarif pour les amis et 100 000₩ ou plus pour les amis vraiment proches et la famille. Vous récupérez également un ticket qui vous donnera accès au buffet qui a lieu à la suite de la cérémonie.

Contrairement à la France, il n’est pas rare de voir de nombreux invités rester debout faute de place dans la salle. Au-delà de la famille et des amis, il est d’usage d’inviter un maximum de personnes pour que le couple puisse récolter une jolie somme d’argent. Rien de très romantique donc…

La cérémonie dure environ 1 h et se succèdent des vidéos, des discours, et des chansons chantées par certains invités qu’ils dédient au couple. 

L’officiant récite son texte, et c’est fini. On passe aux photos! D’abord la famille puis vient le tour des amis d’immortaliser les noces.On procède également au lancé de bouquet, mais une seule personne l’attrape. Habituellement il s’agit d’une bonne amie de la mariée qui est censée être la prochaine à se marier.

Il est enfin temps de passer à table : tous les invités se dirigent donc vers ce qu’on pourrait appeler une « cantine ». Généralement, un buffet ou un galbitang est proposé. Les jeunes mariés viennent faire le tour des tables pour saluer les invités. À la fin du repas, les invités sont libres de partir. Seuls les mariés et la famille proche se retrouvent pour se rendre à une autre cérémonie. 

Mon ressenti ? Une cérémonie éclaire, des invités trop nombreux, qui pour certains ne connaissent même pas les futurs mariés… Pas exactement ce dont je rêve pour mon propre mariage. J’espère vraiment avoir l’occasion d’être invitée à une cérémonie de mariage traditionnel dans le futur. Une expérience inédite qui serait intéressante à comparer !

Que pensez-vous du mariage coréen moderne ?